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Salami in natura morta

Dove è scritto che una natura morta dovrebbe ritrarre solo della frutta?

Giacomo Ceruti, artista milanese del Tardo-Barocco avrà pensato questo, probabilmente, mentre dipingeva il suo Pane e Brocca, intorno al 1730.

Il piatto d’argento ci fa capire che si trattava di un banchetto di gente abbiente.

Sopra il piatto, quello che a me sembra un bauletto, pane tipico della città di Mantova.

A far da companatico, un salame dall’aria gustosa, nonostante sia tristemente povero di grasso.

E poi: alcune noci, un coltello a spatola, un comune bicchiere da osteria, ed una brocca in terracotta, presumibilmente contenente del vino rosso.

Che, con pane, salame e noci, è la morte sua…

A proposito… l’Armadio climatico INOX BIM è perfetto per stagionare salumi!

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