Le salsicce di guerra
Quelli del Regno Unito durante la Grande Guerra furono sì degli anni duri.
Tanto per le truppe, quanto per i cittadini in Patria.
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23
Nov
Tag Archives: acciaio
22
Nov
Escoffier e la “Brigade de Cuisine”
Ecco un post su uno chef che forse ha cambiato per sempre il settore della ristorazione professionale: Auguste Escoffier.
Nato a Niz...
18
Nov
Lo xitomatl
La storia del pomodoro è affascinante.
Sapevi che è stato tra i primi frutti selezionati artificialmente? È originario delle regioni...
13
Apr
La cucina spaziale
E se ti dicessi che puoi avere un'astronave nella tua cucina?
Per meglio dire: potresti assemblarne una smontando e riutilizzando ta...
